La feria de ciencia y tecnología e innovación franciscana es un concurso escolar promovido entre los estudiantes de los colegios de la Provincia Franciscana de los XII Apóstoles del Perú, mediante la presentación de proyectos y trabajos de indagación en el campo de la ciencia, la tecnología e innovación, realizado por estudiantes de inicial, primaria y secundaria, guiados por un docente asesor, utilizando métodos y procedimientos científicos y tecnológicos.